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APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7929
在两广地区有着“秋风起食腊味”的说法，而腊味的最佳搭档莫过于腊味饭了~
腊味饭的做法并不难，相反它还特别适合咱们打工人去做，因为太简单了，只需要把洗净的米和处理好的腊肉、蔬菜等依次放入锅里就可以做出一锅香喷喷的腊味饭！

用料

茶树菇干50克
广式腊肠3根
腊肉100克
盐1克
生抽15克
食用油20克
大米2.5量杯
清水3量杯

APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法

  1. 准备好食材

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤1

  2. 将茶树菇剪尾再剪小段浸泡1小时，期间挤干换水至少3次，撕开根茎，腊肉腊肠切片备用

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤2

  3. APIXINTL压力锅选择火锅功能，调至中火，倒入油，放入挤干水的茶树菇炒1分钟，倒入生抽和食盐拌匀

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤3

  4. 倒入淘洗干净的大米和清水拌匀后，把腊肉腊肠平铺在表面

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤4

  5. 压力锅选择煮饭键，用时12分钟，时间到排气完成即可上桌

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤5

  6. 美味呈现~

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤6

  7. 米粒吸收了腊肉的油脂，口感相当不错呢~

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤7

  8. 锅底的米饭脆脆的，也是很好吃呢~

    APIXINTL电压力锅：茶树菇腊味饭的做法 步骤8

小贴士

1.配菜可以选自己喜欢的食材
2.加水到食材的位置就可以了
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