电饭煲茶树菇焖肉
家里常备两个电饭煲，一个焖菜，一个焖饭~
用料
| 茶树菇 | 50克 |
| 八角桂皮 | 各1块 |
| 五花肉 | 200克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
电饭煲茶树菇焖肉的做法
五花肉或者肥瘦相间的梅花肉，切厚块。加料酒盐生抽酱油耗油腌制15分钟。
茶树菇清水洗干净，然后开水泡发，泡的水不要倒了。
锅底刷层薄油，五花肉两面煎一下，煸出油，下姜蒜干红辣椒八角桂皮煸香。锅边淋料油，翻炒两下。
放茶树菇继续翻炒，放一点盐，倒点泡茶树菇的水，大火烧开。
转至电饭煲，不需要太多汤汁，莫过食材一半即可。然后按煮饭键或者红烧肉键。
汤汁太多的话可以开盖按电饭煲煮饭键，收汁，撒点葱花，开吃~香飘飘~
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