干锅茶树菇
新鲜的茶树菇口味浓郁鲜香,肉的香味与菌菇的鲜味完美地融合,是一道非常好吃?的下饭菜!
茶树菇营养价值极高,高蛋白,低脂低糖,是纯天然无公害养生食用菌。这道制作方法也很简单!
茶树菇营养价值极高,高蛋白,低脂低糖,是纯天然无公害养生食用菌。这道制作方法也很简单!
用料
茶树菇 | 350克 |
五花肉 | 150克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
干锅茶树菇的做法
先将肉洗净切片
新鲜茶树菇洗净去头,撕开
葱、蒜、辣椒?️切好备用
热油锅,茶树菇倒入煸炒出香味
菇有水份,慢慢煸炒出多余的水分蒸发掉
看上图,煸炒至表面金黄即可捞出沥油
肉煸炒出油
煸炒至肉变色焦黄
加入葱、蒜、辣椒翻炒片刻
加入茶树菇翻炒片刻加入生抽,蚝油调味,少许的水焖片刻,即可出锅装盘食用
营养美味的干锅茶树菇做好了,看着是不是很诱人呢?
有它,米饭?都得吃多一碗!喜欢更辣的可以加些豆瓣酱!
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