比肉还好吃的孜然平菇
想吃烤肉又怕长肉的快来试试吧
用料
| 平菇 | 500克 |
| 小葱 | 5根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
比肉还好吃的孜然平菇的做法
平菇摘好洗净，一朵分成三瓣
小葱切段，大蒜切片，干辣椒切段
水开放平菇煮一分钟
捞出沥干水分
热油放大蒜干辣椒炒香，放一勺孜然粉和一勺辣椒粉
放平菇炒均匀后，一勺生抽，一勺蚝油，适量糖和少许盐
炒香放入葱段
葱段稍软出锅，比烤肉还香
又香又好吃还下饭
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