香菇鸡腿焖腐竹
香菇鸡腿腐竹都含有丰富的蛋白质氨基酸，营养丰富口感又好。
用料
| 鸡腿 | 一只只 |
| 香菇 | 六朵 |
| 腐竹 | 三根 |
| 生姜大蒜花椒 | 适量 |
| 白糖白胡椒 | 适量 |
| 六月鲜轻盐昆布酱油 | 2勺 |
| 味达美葱姜料酒 | 一大勺 |
| 味达美臻品耗油 | 一勺 |
香菇鸡腿焖腐竹的做法
香把食材准备妥当。
热锅凉油放入适量生姜大蒜几颗花椒，煸炒出香味。
放入鸡腿肉，快速翻炒
放入一勺味达美葱姜料酒
2勺六月鲜轻盐昆布酱油
一勺味达美臻品耗油，一点白糖，煸炒均匀
放入香菇腐竹，煸炒均匀
放入适量开水没过鸡腿，放入一勺白胡椒粉，大火烧开后小火焖半小时
放入青椒煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。
不管是下饭下酒还是拌面，都不错！
小贴士
腐竹提前用冷水泡开。鸡腿肉提前泡水，水里面放花椒料酒可以很好的去腥。