素味鸡腿菇
?素味鸡腿菇?
鸡腿菇形如鸡腿，口感滑嫩，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。
鸡腿菇形如鸡腿，口感滑嫩，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。
用料
| 鸡腿菇 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 水 | 10克 |
| 淀粉 | 0.5勺 |
素味鸡腿菇的做法
㊀鸡腿菇纵向切开成片状
㊁在其中一面划十字花
㊂油锅里放入姜碎爆香
㊃放入鸡腿菇片 洒上盐
㊄煎至两面金黄、变软
㊅倒入用水、酱油、淀粉拌匀的汁
㊆翻炒至汁沾在鸡腿菇上
㊇把菇摆放在盘上
㊈表面用素辣椒酱点缀 洒上坚果碎
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