慧君大人的夏日开胃凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）
换种方式吃杏鲍菇
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 独蒜 | 3个 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 味精 | 1小勺 |
| 二荆条 | 1个 |
| 小葱 | 适量 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
慧君大人的夏日开胃凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）的做法
杏鲍菇一破为二
上锅蒸大火十分钟
捞出放凉
撕成丝，要有耐心哦
独蒜切末，二荆条切圈，小葱切末
碗中加入辣椒粉、蒜末、二荆条圈
淋入热油
除葱末外，剩下所有调料加入碗中，搅拌均匀
倒入撕好的杏鲍菇中
加入葱末，搅拌均匀
盛盘，可以开动啦，瞧瞧着亮澄澄的红油啊
