香菇鸡腿焖饭 懒人一锅端
好吃又好做，平凡食材创造出的完美口感❗️
用料
| 干香菇 | 10朵 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 味达美臻品料酒 | 1勺 |
| 味达美味极鲜生抽 | 3勺 |
| 味达美臻品蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1/3勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
香菇鸡腿焖饭 懒人一锅端的做法
干香菇洗净后，泡发。
鸡腿去骨后，切成块。
加料酒
白胡椒粉，抓拌均匀。
土豆和胡萝卜，削去外皮，切成小块，泡发好的也切成小块（香菇水留着，待会有用）
起油锅，先把鸡腿肉放入，煎炒至两面金黄。
随后放入胡萝卜和土豆，再加入生抽、蚝油。
还有白糖，翻炒均匀。
倒入香菇水后，稍稍翻炒就可以关火了。
大米淘洗干净，把炒好的香菇鸡腿，连带着汤汁一起倒入（各家的大米品种不同，所以吃水量也一定是不同的，所以，要不要再加上，要根据你家大米的吃水量灵活应变）。
把大米和香菇鸡腿稍稍搅拌，混合一下，按下煮饭键，就OK了。
出锅啦！
鲜美可口，轻松就能吃下两碗哦。
完成✅
