家常下饭菜，鸡腿炖香菇
来自星厨达人@优雅长围巾的老少皆宜家常菜
用料
| 太阳谷琵琶腿 | 500g |
| 干香菇 | 8朵 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 冰糖 | 12克 |
| 食用油 | 2汤匙 |
家常下饭菜，鸡腿炖香菇的做法
太阳谷琵琶腿
干香菇清洗干净，用清水浸泡
琵琶腿洗干净，放到吸油纸上，吸干水分
辅料准备好
起油锅，放入2汤匙食用油，放入琵琶腿，煎制
再起油锅，放入一汤匙食用油，放入准备好的葱姜，桂皮，八角，干辣椒炒出香味
放入生抽，甜面酱翻炒
放入冰糖
倒入泡香菇的水
大火烧开
放入煎好的琵琶腿，炖煮
大火烧开转中小火炖至熟透
大火收汁，关火
成品图
