准备食材：将鸡腿丁加入料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制片刻；西兰花，香菇及其他配菜切小块，姜蒜切片。
热锅倒油，放入姜蒜片
放入鸡腿丁翻炒至变色
依次放入胡萝卜，西兰花和香菇，加入1勺生抽
1勺蚝油
放入彩椒，最后加入1小勺盐
出锅
