炒糖色 葱姜蒜花椒大料桂皮肉桂干辣椒爆香
黄豆酱生抽老抽蚝油 到点啤酒 水
啤酒味煮掉盖盖 最小火40min

炒香蒜末 香肠香菇小油菜焯水
生抽盐牛肉粉 勾薄芡

炒柿子加点番茄酱 炒碎淘米水
大豆腐切小块 鲜鸡汁盐牛肉粉水淀粉
打鸡蛋液
关火 葱花香菜

芝麻酱米醋白糖生抽盐牛肉粉水调汁
拉皮焯水 黄瓜胡萝卜擦丝 蒜末葱花香菜拌匀