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草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7955
我们家虽然是南方的,但有时也会包饺子,这种饺子在我们家出现的频率很高,每周一两次,对于我们这些纯正的南方人,也是非常难得的了。

PS:草菇可以换成各种菇,平菇,金针菇~~等等,但不太推荐用干香菇,因为干香菇饺子蒸的好吃,煎的也可以,但是水煮吃不到它的鲜(纯属个人建议,你不听我的我也没办法了?)注意是干香菇哦,用鲜香菇依然可以很好吃

用料

猪肉
木耳
草菇
面粉也可以买现成的饺子皮
适量
适量
鸡精或味精
香油普通的也行,依旧很香啦Y(^_^)Y
酱油

草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法

  1. 草菇长这样(^_^)

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡发,草菇切去头洗净,准备剁剁剁啦~~~

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤2
  3. 木耳草菇切碎,混合备用

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤3
  4. 葱姜适量

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤4
  5. 葱姜切末备用

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤5
  6. 猪肉剁成茸,我懒,直接买现成的肉末-_-#
    肉末加入葱姜末、油、盐,味精、酱油腌制入味,15分钟左右,再加上木耳草菇搅拌均匀

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤6
  7. 包饺子(还是丑了)=_=

    没事,反正颜值不重要,我只负责吃( ̄▽ ̄)

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤7
  8. 香死了~~

    草菇木耳鲜肉水饺(独家秘方)的做法 步骤8

小贴士

独家秘方,包你好吃!(^-^)