8寸披萨(速冻饼胚)
突然很想吃披萨,饼胚和酱家里有,淘鲜达下单了蔬菜,就做起来啦!快手简单又方便!
用料
马苏里拉 | 400克 |
玉米粒 | 半只 |
洋葱 | 小半个 |
甜青椒 | 半个 |
红萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 3根 |
披萨酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
速冻8寸饼胚 | 1个 |
8寸披萨(速冻饼胚)的做法
我用的是买来的速冻饼胚,我觉得挺好吃的,又很方便,做之前拆开包装把饼胚拿出来放一会,十分钟左右,有点软就行,然后烤盘底刷油,不用太多,有就可以。
掰玉米粒,切青椒、玉米、洋葱、胡萝卜丁,切之前都要擦干水份。锅里放点油,小火炒一下蔬菜丁,控水去生,炒个半生熟就可以,烤箱都能烤熟
切火腿肠丁,我切了两种,有培根的可以放培根片~
饼胚上刷披萨酱,放一层芝士碎,放蔬菜丁和火腿肠丁,再放一层芝士碎,再放蔬菜丁和火腿肠丁挤沙拉酱,可以再挤番茄酱上去,再铺芝士碎,最上面一层芝士碎要最厚~
烤箱200度预热五分钟,披萨放入烤箱200度烤25分钟就ok啦!
小贴士
1.想要芝士拉丝就要在上中下三层铺芝士碎,饼胚和蔬菜丁之间,蔬菜丁分两层中间加,最上面再加,就会拉丝啦!
2.每个烤箱脾气都不一样噢!看到芝士面有些泛着一块块焦黄就可以啦!
3.芝士碎要先拿出来解冻,放到软软的才行,如果有碎冰渣要抖掉,不然烤了都化成水,披萨就太湿了。
4.料想加啥就加啥,都行~不要有太多水份的东西就好。
2.每个烤箱脾气都不一样噢!看到芝士面有些泛着一块块焦黄就可以啦!
3.芝士碎要先拿出来解冻,放到软软的才行,如果有碎冰渣要抖掉,不然烤了都化成水,披萨就太湿了。
4.料想加啥就加啥,都行~不要有太多水份的东西就好。
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