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杏仁奶酪曲奇～低糖版

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7922

用料

面粉120克
kiri奶油奶酪70克
淡奶油30克
盐1克
杏仁粉20克
蛋黄1个
糖粉40克
杏仁片8克

杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法

  1. 准备材料

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤1

  2. 黄油软化+盐+糖粉一起搅拌均匀

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤2

  3. 分家三次加淡奶油

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤3

  4. 用打蛋器最低档搅拌均匀即可

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤4

  5. 接着加入奶油奶酪

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤5

  6. 打发成如图奶白色

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤6

  7. 筛入低粉

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤7

  8. 筛入杏仁粉

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤8

  9. 筛好如图

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤10

  11. 放入冰箱冷冻1个小时

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤11

  12. 切块5-6毫米

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤12

  13. 杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤13

  14. 刷蛋黄，在上面放杏仁片

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤14

  15. 预热烤箱150度，然后我的烤箱只能上下低温110度50分钟，慢慢烤，不然会中间烤不熟

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤15

  16. 成品出炉，放在晾架上

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤16

  17. ?

    杏仁奶酪曲奇～低糖版的做法 步骤17

小贴士

烤箱温度不准的。建议低温长时间烤！
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