巨好吃！墨鱼干蒸猪脚花菇
正好来了一批船晒淡干墨鱼干。那就不得不买猪脚回来蒸一下了。这是大小就爱吃的一道。买的黑猪前蹄没有那么肥。要早点去菜市场不然买不到。花菇这里用香菇也可以，看你们喜欢。墨鱼干明目养肝、富含牛磺酸。炖汤也可以哦～～
用料
| 墨鱼干 | 1只 |
| 猪蹄（前） | 1只 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 一茶勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 花菇 | 2朵 |
巨好吃！墨鱼干蒸猪脚花菇?的做法
不多但是够一道菜了。这吃一个猪肘子就好饱了。
花菇泡发，泡到透心。
剪小洗几遍。一边捏一边洗，洗掉一些菇味。到时候汤汁吸进去才好吃。
墨鱼泡发3小时，去皮。去皮墨鱼煮出来的菜才清澈。
剪好了，骨头留着。墨鱼骨据说对妇科很好。一起煮。
炒制，先下猪脚
用高压锅蒸20分钟。
开锅检查猪脚熟了，就可以装盘啦！
哎呀哎呀
好香啊！
