新西兰鲨鱼软骨花菇红萝卜排骨粥
最近家里有一大包鲨鱼软骨,又来分享相关食谱。这次是煲粥,营养很丰富,花菇的香味就是天然味精,是整锅粥都变得诱人。
用料
新西兰鲨鱼软骨 | 4条 |
排骨 | 300克 |
花菇 | 5-6朵 |
红萝卜 | 半根 |
姜 | 2片 |
新西兰鲨鱼软骨花菇红萝卜排骨粥的做法
一大包鲨鱼软骨,慢慢吃!对关节和补钙都特别好。产后真的各种关节酸痛又缺钙,太适合本人!
准备以上食材,排骨需要焯下水。花菇提前两小时浸泡,泡软切片。红萝卜切成粒状。
鲨鱼软骨剪段,经验总结,可以先把排骨、鲨鱼软骨以及花菇先煲一小时,大火开后转小火就可以,或者电饭锅的粥键。一小时后再放入米和红萝卜粒以及姜,煮约半小时后,加点盐即可享用。
撒点葱花或香菜碎点缀
营养满满的粥,希望你也喜欢?
小贴士
没有鲨鱼软骨可以换成鱼胶也可以。
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