花菇五花肉焖面
宝宝喜欢吃菇类和面条，看美食节目总看到别人做焖面，第一次做，还比较成功?
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 大花菇 | 1朵 |
| 大蒜子 | 3粒 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 食盐 | 1.5勺 |
| 鲜面条 | 1份 |
花菇五花肉焖面的做法
我用的干花菇，先用温水泡发，然后切片备用。各种食材准备好(｡>;ㅿ<;｡)
烧热油，同时下入五花肉和蒜爆香，注意火不要太大，以免糊锅。
香味出来后，下入花菇翻炒
加入盐、老抽、生抽继续翻炒，直至花菇炒出香味，全程中小火。
接着倒入2饭碗清水，转大火煮开，然后盛出一小碗汤汁备用。
放入面条，注意面条尽量放在中间堆起来。盖上锅盖，转中小火焖面8分钟，中途可打开看看是否还有汤汁，没有就加入一部分汤汁。
8分钟后将剩下的汤汁浇在面条上，盖上锅盖继续中小火焖5分钟
时间到，面条和菜翻动一下就可以开动啦?
小贴士
浇备用汤汁后，可以用筷子和锅铲把面条稍做翻动，但不要翻动到下面的菜。
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