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香菇土豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7918

用料

干香菇3朵
土豆（去皮）300克
香肠（切片）60克左右
大米250克（三人份）
冷水350ml（按自己家米吸水性调整）
老抽一茶匙（8～10克）
蚝油2茶匙
油2茶匙
葱花少许

香菇土豆?焖饭的做法

  1. 干香菇泡发后切小块、土豆去皮切小块、香肠切片、米洗净

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤1

  2. 锅中放少许油，煸炒一下土豆、香菇和香肠（翻炒几下即可

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤2

  3. 开最小火，倒入老抽和蚝油，炒匀即可

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤3

  4. 米锅中倒入350ml冷水

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤4

  5. 把煸炒后的食材倒入米锅中（不用搅拌）

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤5

  6. 按电饭锅一般煮饭模式，煮熟后翻拌匀

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤6

  7. 最后撒上葱花

    香菇土豆?焖饭的做法 步骤7
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