猴头菇山药排骨汤
用料
猴头菇 | 个 |
排骨 | 克 |
山药 | 根 |
猴头菇山药排骨汤的做法
250 克 猪肋排 ,提前汆烫备用
100 克 猴头菇 ,泡发4小时后沥干水分,切块
5 克 薏米仁
5 克 黄芪
5 克 茯苓
5 克 姜 ,切片
1000 克 水
250 克 山药
10 克 枸杞
1 茶匙 盐做法
1. 将汆烫过的猪肋排、泡发好沥干水分的猴头菇、薏米仁、黄芪、茯苓、姜片和水放入主锅,以60 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
2. 加入山药,以10 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
3. 盛入碗内,加入枸杞和盐调味,即可享用。
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