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猴头菇山药排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7930

用料

猴头菇
排骨
山药

猴头菇山药排骨汤的做法

  1. 250 克 猪肋排 ,提前汆烫备用
    100 克 猴头菇 ,泡发4小时后沥干水分,切块
    5 克 薏米仁
    5 克 黄芪
    5 克 茯苓
    5 克 姜 ,切片
    1000 克 水
    250 克 山药
    10 克 枸杞
    1 茶匙 盐

  2. 做法
    1. 将汆烫过的猪肋排、泡发好沥干水分的猴头菇、薏米仁、黄芪、茯苓、姜片和水放入主锅,以60 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
    2. 加入山药,以10 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
    3. 盛入碗内,加入枸杞和盐调味,即可享用。