简便超拉丝的芝士焗土豆泥
家里没有虾仁?，要是放点虾仁和红肠丁，颜色应该更好看，口味也更棒！
用料
| 土豆 | 1个大 |
| 咸味黄油 | 7克 |
| 青豆 | 1瓷勺 |
| 香蕈牛肝菌 | 2瓷勺 |
| 蕃茄酱 | 3瓷勺 |
| 牛奶 | 100克 |
| 芝士碎 | 120克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
简便超拉丝的芝士焗土豆泥的做法
土豆?去皮，隔水蒸熟，大概半小时，按上去软了即可，用勺子压成土豆泥
盘子太小了，我换个汤碗?趁热放黄油?搅拌至黄油软化，然后➕牛肝菌➕青豆➕番茄酱➕牛奶，搅拌均匀如图
分在4个烤碗里，不用装满
先撒上现磨黑胡椒，再撒上30克芝士碎，吃几碗就撒几碗，因为冷了就不拉丝了，其余几碗包上保鲜膜放冰箱冷藏，吃前再放黑胡椒和芝士碎烤
烤箱上下管190度，我没有预热感觉也可，中层烤10分钟，我这个烤箱这个温度这个时间完全OK，各家烤箱不同，自己看好层色，若表面焦了马上关，趁热吃，很拉丝?
小贴士
芝士要买天然干酪?️不要买再制干酪，我这个是京东买的“欧拉德得 混合奶酪碎”，看详情，它的生产工艺：天然奶酪
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