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菌菇类
牛肝菌炒毛豆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:10
•
阅读:7910
趁着牛肝菌还在季节,每周都吃一顿菌子菜,家里有啥就做啥,味道不冲的菜都可以做,因为要保留牛肝菌的香气。
用料
牛肝菌
一颗
玉米油
15克
盐
1-2克
生抽
10勺
白糖
2-3克
开水
140克
毛豆
200克
牛肝菌炒毛豆的做法
锅内放玉米油,小火煎牛肝菌丁
牛肝菌出香气后,倒入毛豆炒一分钟,倒入生抽、白糖翻炒几下。
倒入开水
小火焖5分钟收汁即可。
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