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披萨饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7908
用慕意经典蕃茄酱做一个披萨,用料随意,大小随意,不出家门也能吃到香喷喷的披萨,可以媲美必胜客!

用料

中筋面粉200克
橄榄油1小勺
1克
酵母2克
1小勺
温水130克
马苏里拉奶酪碎150克
慕意经典蕃茄酱100克
洋葱半个
肉糜30克
豌豆20克
胡萝卜丁20克
火山石香肠1根
虾仁10个
胡椒粉少许

披萨饼的做法

  1. 先发一块面,大约半个小时。等待发酵的时候咱们准备其他材料。

    披萨饼的做法 步骤1
  2. 材料合影

    披萨饼的做法 步骤2
  3. 慕意经典蕃茄酱

    披萨饼的做法 步骤3
  4. 豌豆和胡萝卜丁焯水至半熟

    披萨饼的做法 步骤4
  5. 洋葱肉糜蕃茄酱炒熟

    披萨饼的做法 步骤5
  6. 没刷锅,把虾仁炒熟,香肠也炒一下

    披萨饼的做法 步骤6
  7. 炒好备用

    披萨饼的做法 步骤7
  8. 我找到几个小蕃茄干,用橄榄油浸泡一下

    披萨饼的做法 步骤8
  9. 马苏里拉奶酪,备用

    披萨饼的做法 步骤9
  10. 发酵好的面排气擀平

    披萨饼的做法 步骤10
  11. 叉子扎一扎

    披萨饼的做法 步骤11
  12. 蕃茄肉酱抹上

    披萨饼的做法 步骤12
  13. 一层马苏里拉奶酪

    披萨饼的做法 步骤13
  14. 所有材料依次铺上,材料太多了,有剩。

    披萨饼的做法 步骤14
  15. 最后撒一层马苏里拉奶酪碎

    披萨饼的做法 步骤15
  16. 烤箱提前预热十分钟,上下火二百度,烤十四分钟。

    披萨饼的做法 步骤16
  17. 完美出炉!我喜欢吃厚底的面饼。

    披萨饼的做法 步骤17
  18. 晾一会儿切一块

    披萨饼的做法 步骤18
  19. 好吃!

    披萨饼的做法 步骤19
  20. 慕意经典蕃茄酱。

    披萨饼的做法 步骤20

小贴士

我放的马苏里拉奶酪可能有点少了,出炉后切开,拉丝不够长。