黄油软化后，筛入低粉，加入糖，捏成颗粒状

加入温水，揉成面团，盖膜静置15分钟

静置后擀成圆饼，放盘上，如果沒披萨盘，需卷边，越高越好，中间牙签戳洞

面团静置时正好做馅，把苹果去皮切丁

黄油入锅成油后中火放入苹果、糖和盐，翻炒出水。加一点盐只是为了出品口感更好。

淀粉加水调匀，加入，快速搅拌，中小火，火别太大

这种粘稠状

擀另一张饼，切这样均匀的条

饼底放入苹果馅，或红豆馅（红豆+奶油奶酪+白糖），或一起上?

苦恼的疫情，上海的家里没有奶油奶酪了、放的芝士，还是放奶油奶酪吧?

盖上苹果馅

用你的爱心和耐心编织一张梦想的网，夏天动作要快些，否则哼哼…粘成一团，我是不停地把饼条放回冷冻降温。整一个圆型，多出来的用剪刀剪去。

刷上全蛋液，刷二遍出品更好看。
烤箱预热220度，上下火200度烤15分钟，再转180度烤15分钟，期间观察上色情况加盖锡纸，OMG～出炉香喷喷?

切一块，尝一口，恋爱的感觉…☺️

放了红豆的馅就是酱紫的…