白玉菇炒肉
简简单单一道白玉菇炒肉，很下饭！不得不说蘑菇类的饭菜真鲜啊~?
用料
| 蘑菇 | 一人份 |
| 小葱 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉（一点点水兑开） | 1勺 |
| 肉（今天我用的羊肉） | 克1小块 |
| 生姜 | 3片 |
| 白胡椒粉 | 一点点 |
| 青椒 | 1/2个 |
白玉菇炒肉?的做法
蘑菇切一下
配菜切一切
肉放姜丝 生抽 用淀粉水裹一下备用
热油下蒜 加肉翻炒 肉变白了一会儿
加入白玉菇翻炒 加一点点水 白胡椒粉
盖锅盖 煮几分钟
蘑菇?水分渗出来了
可以加盐?调味 起锅加葱段和青椒
超级下饭！蘑菇的汁水拌饭不要太鲜美！！青椒和葱段脆脆的 很好吃！
