首先将小白菜去根洗净切段备用，蒜切末备用。

滑子蘑去根洗净，锅中烧开水倒入洗净的蘑菇焯水，煮熟捞出沥干水份备用。

锅中倒入适量油，烧热下葱姜蒜爆香，然后下去提前准备好的小白菜翻炒，至小白菜变色加入提前准备好的滑子蘑，再加入食盐和蚝油进行翻炒片刻，即可出锅

装盘拍照，就可以享用美食啦！