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瑶柱发菜瘦肉粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:13 阅读:7954
因为是做给我们家妹妹吃的,所以量比较少。

用料

胚芽米二分之一杯
瑶柱大的两颗
发菜一小撮
瘦肉50克
花生油少许
适量

瑶柱发菜瘦肉粥的做法

  1. 1.把米洗干净,放入锅中加适量的水,加几滴油,可以一定程度上防止扑锅,也会让粥更香滑。胚芽米需水量比较大,建议多放点水。
    2.把瑶柱洗干净,捏碎放到锅中和米一起煮。我一般不泡发瑶柱,因为那样会把甜香味冲淡。
    3.煮开后加入洗干净的发菜。建议用剪刀把发菜剪短,太长的话,小孩子吃着不舒服。
    4.把瘦肉切碎,加入少许盐,腌制一下。米开得差不多的时候,再加进去煮。

    瑶柱发菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 把米煮开,适当调味,完成!甜香香。

    瑶柱发菜瘦肉粥的做法 步骤2