奶酪棒
娃最爱吃奶酪棒,没想到有一天我也能做出来了,方子超简单,等你们交作业哦
用料
奶油奶酪(安佳或者kiri) | 30克 |
淡奶油 | 30克 |
酸奶 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
柠檬汁 | 3-5滴 |
吉利丁片(百利) | 1片(5克) |
奶酪棒的做法
第一步就是要把吉利丁片泡软,凉水,5-10分钟即可
除吉利丁片以外,所有材料都放进主锅,3分钟/60度/速2
把泡软的吉利丁片放入主锅、30秒/速2
把棒棒糖模具,放在一个大平盘里,插上纸棒,奶酪液倒入即可
方子的量可以做16个奶酪棒,如图的两个模具
把盘子放冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了?女儿说比买的好吃