可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！
老公对吃的东西没多少兴趣
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了，也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉
味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色
第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功，非常好吃
分享给大家！
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了，也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉
味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色
第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功，非常好吃
分享给大家！
用料
| 吐司 | 6片 |
| 黄油 | 50克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 芝士片 | 4片 |
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法
除了吐司之外所有材料放入奶锅
小火化开，然后倒进碗里
冬天的话直接室温晾凉
夏天的话要冰箱冷藏1小时
这样才会变成灵魂乳酪酱
乳酪酱铺吐司上，撒点杏仁片
烤箱上下管200度预热10分钟
一定要预热！！
然后进烤箱中层
烤10分钟
出炉
自己做的话 芝士多多
烤的时候，芝士吱吱作响
8分钟左右就能有焦糖色出现
叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦
四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩
第一口，脆
第二口，软
嘴里充满了芝士和奶油的醇香
一口一口停不下来
好了，今天减肥又废了
byebye
下期见
给爸妈打包一份
嘿嘿，分享美食～
- 上一条： 凉了也不硬的酸奶饼
- 下一条： 酸奶辫子面包（一次发酵）