乳制品
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一次发酵炼奶奶油奶酪吐司~老面版
高筋粉(金像)、水、干酵母、高筋粉(金像)、细砂糖、炼奶、牛奶、奶油奶酪、干酵母(冬天增至2克)、盐、无盐黄油
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抹茶雷神包
内馅、奶油奶酪、抹茶粉、糖粉、淡奶油、白巧克力、墨西哥酱、黄油、糖粉、蛋液、低粉、抹茶酥粒、黄油、糖粉、抹茶粉、低筋面粉、面团部分、高筋面粉、抹茶粉、盐、砂糖、鲜酵母、水、全蛋液、老面、黄油
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乳酪奶油夹心酥饼
饼干体:、低筋面粉、无盐黄油、糖粉(细砂糖也可)、蛋黄、椰蓉、夹心:、奶油乳酪、糖粉、无盐黄油、涂抹于饼干表面的蛋黄
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自制奶油奶酪
浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布
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超值的自制奶油奶酪
牛奶、淡奶油、柠檬
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奶油奶酪紫薯软欧
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋液、糖、黄油、盐、酵母、馅料材料:、紫薯、奶油奶酪、糖
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自制奶油奶酪
柠檬、盐、全脂牛奶、淡奶油
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自制奶油奶酪
全脂牛奶、柠檬汁、盐
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榴莲芝士榴莲冻芝士榴莲奶油奶酪(无糖版)
奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁、榴莲、蜜豆
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紫薯奶酪星星面包
一、面包体、高筋面粉、紫薯粉、细砂糖、牛奶、盐、黄油、干酵母、二、紫薯奶酪馅、紫薯、奶油奶酪、炼乳、细砂糖、黄油、三、装饰、饼干
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低卡酸奶奶酪【5-6月北鼎蒸炖锅食谱】
全脂牛奶、奶粉、酸奶菌粉
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蜂蜜黄油芝士奶酪大蒜棒
黄油、低筋粉、鸡蛋
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90%纯全麦芋泥奶酪软欧包,低卡减脂,甜菜根粉,谷朊粉
面团、全麦面粉、谷朊粉、牛奶、鸡蛋、甜菜根粉、酵母粉、盐、馅料、芋头、紫薯、代糖、奶油奶酪
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马斯卡彭奶酪吐司(中种法)
材料:即三个450g吐司量、中种面团:、高筋面粉、鲜酵母、水、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、马斯卡彭、蛋清、鲜酵母、黄油
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#吐司日记#四十四 摩卡奶酪吐司
种面团、高筋面粉、干酵母、水、主面团、高筋面粉、干酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、速溶咖啡粉、可可粉、黄油、馅料、高熔点奶酪、表面装饰、杏仁片、蛋液