猪前尖、猪后尖、姜、清水、盐、糖、胡椒粉、五香粉、鸡精、白酒、生抽、老抽、猪肠衣（风干肠衣27mm）、棉线、手动灌肠器

新鲜花生、草果、八角、香叶、花椒、桂皮、小葱、盐、生抽、水

鸡蛋、八角、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、盐、老抽、生抽、红茶

花生米、水、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、小葱、姜

鸡蛋、红茶、桂皮、茴香、小茴香、香叶、干辣椒、花椒、盐、老抽、生抽、糖

牛肉(牛腱更好、姜、葱、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、干辣椒、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、味精

鸡蛋、盐、水、酱油

牛腱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、草果、良姜、白芷、盐、老抽、生抽、生姜、葱、料酒、冰糖、蒜头、黄豆酱

花生米、盐、十三香、白糖

豆干、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、酱油、蚝油、盐

豆腐皮、五花肉、葱头、马蹄、地瓜粉、鸡蛋、五香粉 盐 鸡精

五花肉、蒸肉米粉（市售/自制五香口味）、大蒜

牛腱子、干黄酱、葱姜蒜、老抽、冰糖、白酒、调料包：、花椒、大料、小茴香、桂皮、豆蔻、香叶、黄芪（可选）、甘草（可选）、党参（可选）、当归（可选）、麦冬（可选）、干辣椒（可选）

肉、盐、味精、糖、五香粉、红葱头、马蹄、鲜青葱、木薯淀粉、十三香、豆皮

面粉、发酵粉、白糖、食盐、食用油、清水、油酥:、面粉、食盐、五香粉、食用油、白芝麻