大黄鱼、郫县豆瓣、酱油、黄酒（料酒）、白糖、米醋、胡椒粉、葱、姜、蒜

鸡蛋、桂皮、香叶、八角、老抽、生抽、糖、盐、红茶、水

鸡蛋、桂皮、八角、花椒、老抽、盐、香叶、小茴香、生抽、水、红茶、干辣椒、冰糖

牛腱子、盐、茴香、黄豆酱、花椒、八角、香叶、桂皮、姜、葱、糖、白酒

鸡蛋、香叶、花椒、老抽、冰糖、桂皮、小米辣椒、八角、盐、小葱、姜片、陈皮、啤酒

花生米、盐、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜（拍碎）、干红辣椒（可不放）、水

油皮：、中粉、水、盐、油、油酥：、中粉、葵花籽/玉米油、五香粉

猪肉、盐、高度白酒、糖、辣椒面、花椒粉

花生米、芹菜胡萝卜黄瓜丁、桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、小葱、生姜、干辣椒、生抽、盐、菜籽油、香油、蒜末

盐渍肠衣、梅肉（前腿肉）、盐、糖、鸡精、味精、五香粉、老抽、高度白酒

八角、桂皮、花椒、花生米、蒜片、香叶、食用盐、食用盐（或粗盐）

花生馅食材、熟花生碎、熟白芝麻、糖粉、花生油、花生酱、椒盐、熟面粉、饼皮食材、中筋粉、花生油、白砂糖、蛋液、花生酱、泡打粉、小苏打、水

瘦肉、酱油、料酒、白砂糖、老干妈酱、五香粉、孜然粉、熟芝麻粒、干红辣椒、蒜末、盐，味精

面粉、酵母、水、油、盐、五香粉、椒盐、熟芝麻

面皮:、普通面粉500g、水270g、鲜酵母12g、白糖18g、食盐4g、玉米油50g、油酥:、普通面粉200g、玉米油100g、食盐5g、五香粉4g、十三香4g、此方20个量