五香花生米再也不用买着吃了
五香花生米应该是平民级的小零食,大家一定都非常熟悉,可是买过n多次,味道,口感各有千秋,好吃的不多
自从有了空气炸锅,开始自己做着吃,实验多次都成功。
锅锅品牌不同有可能加热温度稍有差异,花生米的干湿成度不同也要对烘烤时间稍作调整
自从有了空气炸锅,开始自己做着吃,实验多次都成功。
锅锅品牌不同有可能加热温度稍有差异,花生米的干湿成度不同也要对烘烤时间稍作调整
用料
花生米 | 200克左右 |
盐 | 一小勺 |
十三香 | 一小勺 |
白糖 | 一小勺 |
五香花生米再也不用买着吃了的做法
洗净的花生豆用开水泡5分钟
控干水分
+盐,十三香,白糖各一小勺搅匀
空气炸锅155度烤10分钟
搅拌一下,再155度烤5分钟,出锅凉凉,
酥酥脆脆多味花生米出锅
小贴士
我用的是自己晒得花生,非常干,买的花生豆相对水分要多一些,需要多烤一两分钟,自己注意火候