琵琶腿、洋葱、辣酱油、多香果、丁香、肉豆蔻、肉桂粉、黑胡椒粉、百里香碎、蒜、小米辣、红腰豆、速冻豌豆、椰浆、煮豆水

鸭子（或者鸭边腿一个）、蒜薹（我家没蒜薹了所以这次放的芹菜）、朝天椒（或者普通红辣椒）、生姜，大蒜、花椒、花椒粉，十三香，胡椒粉、生抽料酒老抽、花椒油（可有可无）、八角，香叶，山楂干、洋葱（可有可无）、盐

小青椒、北豆腐、西瓜子仁、小红椒、干淀粉、盐、白糖、生抽、味精、大葱、生姜

牛肉馅、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、红油辣酱、生姜、大蒜、小毛葱、大葱、生抽、老抽、白糖、花椒粒、熟芝麻、辣椒粉（细细的不辣的）、辣椒段、玉米油、香油

猪蹄、姜、冰糖、八角、香叶、桂皮、山楂干、葱、生抽、老抽、花雕酒、郫县豆瓣酱、香辣豆豉酱、干辣椒

排骨、白酒、姜、葱白、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、黄豆酱、干辣椒、干山楂、啤酒、老抽、冰糖、青红椒、洋葱

南瓜子、胡椒粉、辣椒粉、盐

鸡胸、杏鲍菇、松子、甜面酱、豆豉、老抽、盐、糖、辣椒粉、花椒粉、白芝麻

猪前蹄、料酒、冰糖、炒熟白芝麻、大葱、姜片、大蒜、花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干、花椒、干红辣椒

熟鹰嘴豆、干碟、油

米豆腐、多力小榨浓香菜籽油、葱花（绿色部分）、葱白、姜末、蒜末、干辣椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可）、盐、生抽、豉油、水

米豆腐、黄心白菜、香菜、小葱、肉末、酸豆角、调味料在下方步骤中

鸭蛋、青椒、小米辣、盐、生抽、料酒

大葱、大蒜、水淀粉、生抽、白糖、白芝麻、豆瓣酱、鹌鹑蛋

洋姜、鸡蛋、鹌鹑蛋、草果、香叶、丁香、小茴香、干辣椒、大蒜、花椒、八角、桂皮、老抽、生抽、盐