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黑巧克力草莓

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7931
水果+巧克力健康又美味
爱吃黑巧克力,不爱太甜的。所以自己动手做,更符合自己的口味。

用料

75%黑巧克力100克
红颜草莓12个
糖片若干

黑巧克力草莓的做法

  1. 巧克力隔水融化。
    一定要注意巧克力的状态。隔水,隔水,隔水融化。不要糊了。时间也注意控制好不要乱搅,防止出现水油分离。

    黑巧克力草莓的做法 步骤1
  2. ?洗净擦干,叶子往上压一压,要不容易沾上巧克力。

    黑巧克力草莓的做法 步骤2
  3. 用牙签扎住草莓,均匀的沾上巧克力浆。

    黑巧克力草莓的做法 步骤3
  4. 设计好图案,把糖片沾到巧克力浆上。

    黑巧克力草莓的做法 步骤4
  5. 设计好图案,把糖片沾到巧克力浆上(此图有金箔做的蝴蝶结)

    黑巧克力草莓的做法 步骤5
  6. 把牙签的另一端扎到固定物上,巧克力草莓放入冰箱冷藏。

    黑巧克力草莓的做法 步骤6
  7. 取出放入纸托(我用的是中号的3.5cm底儿的),装盒。就可以啦。送人很inn,很好看。自己当茶点也非常好吃。

    黑巧克力草莓的做法 步骤7