巧克力马克杯蛋糕，炫黑食尚
难易度
初级
准备时间
10m
总时间
20m
份量
4杯
初级
准备时间
10m
总时间
20m
份量
4杯
用料
| 60克 黑巧克力，70%可可含量，切小块100克 低筋面粉80克 无糖可可粉140克 细砂糖 | |
| 2 颗 鸡蛋(约53-63克)120克牛奶40克 玉米油1茶匙 泡打粉糖粉 |
巧克力马克杯蛋糕，炫黑食尚的做法
1 将黑巧克力放入主锅，以5秒/速度8切碎，放入碗内，备用。
2 将低筋面粉、无糖可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和玉米油放入主锅，以30秒/速度4混合。
3 加入泡打粉和准备好的黑巧克力碎，以
10秒//速度4混合，平均放入4个马克杯中(约200-250毫升)，放到马克杯的约一半。
4 放入微波炉（700瓦），调整时间3分30
秒，用刮刀棒检查蛋糕表面是否凝结(可增加时间10-30秒)，根据需要撒上糖粉，冷热均可享用。
营养价值
每1杯
热量
2209 kJ /528 kcal
蛋白质
14.5g
碳水化合物
69.7g
脂肪
24g
膳食纤维
1.8 g
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