番茄真姬菇鳄梨彩椒螺丝粉
用料
| 黑椒粉 | 少许 |
| 螺丝意粉 | 一人分量 |
| 番茄 | 一个 |
| 彩椒 | 适量 |
| 鳄梨 | 半个 |
| 真姬菇 | 5朵 |
| 综合干香草碎 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
番茄真姬菇鳄梨彩椒螺丝粉的做法
意粉放入开水中煮约十分钟至软，沥干水。
热锅，放少许橄榄油，放入番茄块和泡发真姬菇一起翻炒一会儿。
加入意粉、彩椒块、鳄梨块一同翻炒几下。
放适量香草碎、黑椒粉、盐、糖、清水翻炒均匀即可。
小贴士
上班族可以出门前提前煮好意粉，然后过凉水，拌入一点油，拌匀，用保鲜盒密封好放进冰箱里冷藏，回家后加入其他材料炒炒就能吃了。