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虾头油熬豆腐菌菇汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:15
•
阅读:7934
虎虾两吃
虾仁滑蛋
虾头熬油
用料
虎虾头
150克
秀珍菇
100克
清美豆腐
一盒
海盐
5克
虾头油熬豆腐菌菇汤的做法
冷油下虾头,小火煎
煎至虾头出油,虾头里的虾皇膏香味四溢
需要大约5分钟
加少许热水,小火熬,不断搅拌
水烧开后,加入秀珍菇和豆腐,继续熬煮5分钟
加盐搅拌
起锅装盘
小贴士
一定要冷油下锅,才能煎出虾头里的鲜美虾膏
热油一会就焦了
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