首先，准备12个现成购买的蛋挞皮，这样做起来比较方便快捷，什么时候想吃就拿出来做一次呗！

然后准备1个苹果，把苹果肉切成小丁块，加上白沙糖在不粘锅上炒熟，炒到粘稠为止，这样就完成了苹果派的馅料啦，再一个个装进蛋挞皮上，不需要装太满，要不到时候合不起来的！

然后对折捏紧收口为止，不要让馅料掉出来。

进入烤箱烤上下火200度，烤10-15分钟左右，再拿出来，这样才能把锡纸拿出来，再在蛋挞皮涂上一层蛋黄液，撒一些白芝麻，继续放入烤箱烤。

也是烤10分钟，视各人的烤箱不同，要时常观察一下蛋挞皮有没有变成金黄色。

变成金黄金黄的外皮就代表可以啦，如果还没有变色，需要继续加时烘烤。

最后满满的一盒苹果派就完成啦，野餐，旅行都可以带上一些过去，很好的时尚大方点心零食。