牛肉土豆派
用料
土豆 | 5 |
胡萝卜 | 2 |
洋葱 | 2 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛肉馅 | 500克 |
芝士 | 马苏里奶酪 |
芝士粉 | 3克 |
黄油 | 100克(或者用椰子油) |
牛奶 | 250ml |
罗勒 | 少许 |
牛至 | 少许(我用的牛仔精油) |
牛肉土豆派的做法
我买的牛腩剁肉沫
把肉沫切细调味,加洋葱沫,胡萝卜沫,黑胡椒粉
锅里放入黄油炒调配好的肉沫,要炒到完全没有水份,出锅前加入适量的盐和牛至(我用的食品级牛至精油),再加点罗勒。炒匀。
把炒好的肉沫装入烤盘中
铺平整
再加入青豆粒
撒上马苏里奶酪
土豆蒸熟
加入黄油牛奶压成土豆泥
把土豆泥盖到刚刚准备好的肉沫上抹匀平整
撒上马苏里奶酪
入烤箱,180度,20分钟左右
烤到表面起鼓,金黄。
享用吧!可以作为主食噢
小贴士
肉沫一定炒干,土豆泥厚厚的好吃(我自己觉得),我喜欢用椰子油代替黄油 。大家也可以试试。有椰子香