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超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:7952
女儿说想吃蛋挞了,C妈我要么不做,要做就要做最好吃的哦

用料

鸡蛋1个
蛋黄1个
细砂糖35克
纯牛奶100克
淡奶油170克
蛋挞皮10-12个

超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法

  1. 35克细砂糖倒入100克纯牛奶中搅至糖融化(牛奶最好隔热水温热一下利于化糖)

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤1
  2. 取一个全鸡蛋加一个单独蛋黄

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤2
  3. 简单点可以把步骤2鸡蛋直接倒入步骤1,但鸡蛋打散再倒入步骤1搅匀更好哦

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油搅匀

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤4
  5. 然后过筛两次,蛋液更加细腻

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤5
  6. 将蛋液倒入蛋挞皮,9分满,由于我的烤盘太小我只放了9个,这个用量可以做10个以上蛋挞哦

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤6
  7. 放入提前预热好的烤箱中层,200度烤25分钟左右,表面有焦糖色即可,每个烤箱温度不同自己看好上色程度

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤7
  8. 成品怎么样?口水吗?

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤8
  9. 蛋挞皮酥酥脆脆,蛋挞非常细腻,实在太好吃了,9个一下子抢完哈哈哈

    超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法 步骤9