哄娃利器
口蘑和虾仁,都是极鲜嫩、口感很棒的食材,我今天用鲜虾和口蘑一起,做了迷你小汉堡,串在一起很可爱,可以哄娃们多吃点东西?
马克西姆的巴斯克多功能锅真是太太太太太完美了,我要单方面宣布它是多功能锅界的天花板!
煎、炒、炖、煮、蒸、火锅……什么都能做,各种功能都可以。复古的打字机造型设计,完全戳中了我的审美。
大煎盘能足够3-4个人吃的量,而且可以保证受热均匀。两侧的手动旋钮,可以灵活的控制时间和调整温度,使用之后,才知道到底有多方便。
这款锅比其他同类型锅更优秀的地方还在于:加入了童锁的功能,这么貌美的锅,小朋友摸一摸拧一拧避免不了,童锁就避免了小朋友误触的风险?
它还配有一套的硅胶工具,包括:牛排酱壶、胡椒研磨器、硅胶刮刀、硅胶锅铲、硅胶勺子、硅胶夹子、硅胶毛刷等等。防止一些新手用传统厨房工具划伤锅体从而影响使用寿命,配件满满,诚意满满。
我今天用它做了鲜虾口蘑小汉堡,超级迷你可爱,假期哄小朋友妥妥的。
马克西姆的巴斯克多功能锅真是太太太太太完美了,我要单方面宣布它是多功能锅界的天花板!
煎、炒、炖、煮、蒸、火锅……什么都能做,各种功能都可以。复古的打字机造型设计,完全戳中了我的审美。
大煎盘能足够3-4个人吃的量,而且可以保证受热均匀。两侧的手动旋钮,可以灵活的控制时间和调整温度,使用之后,才知道到底有多方便。
这款锅比其他同类型锅更优秀的地方还在于:加入了童锁的功能,这么貌美的锅,小朋友摸一摸拧一拧避免不了,童锁就避免了小朋友误触的风险?
它还配有一套的硅胶工具,包括:牛排酱壶、胡椒研磨器、硅胶刮刀、硅胶锅铲、硅胶勺子、硅胶夹子、硅胶毛刷等等。防止一些新手用传统厨房工具划伤锅体从而影响使用寿命,配件满满,诚意满满。
我今天用它做了鲜虾口蘑小汉堡,超级迷你可爱,假期哄小朋友妥妥的。
用料
口蘑 | 500克鲜虾 |
虾仁 | 300克 |
洋葱 | 60克 |
芝士片 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 0.5勺 |
生姜粉 | 0.5勺 |
哄娃利器?迷你鲜虾口蘑小汉堡?马克西姆巴斯克多功能锅的做法
先来看看是不是很可爱
主要用料都在这儿
我用的活虾,冷冻的也可以鲜虾去皮去虾线,放入绞肉机
口蘑洗净去蒂
虾仁放一丢丢盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油
放入一些生姜粉和黑胡椒粉,没有生姜粉可以放一些姜泥
洋葱切粒一起放入绞肉机,搅打成泥
小番茄切片
搅打好的虾泥填入口蘑,尽量抹平马克西姆巴斯克多功能锅加热,放入一块黄油
先把放好虾仁馅的小口蘑肉馅一面向下中火煎制,煎的时候按压一下,避免肉馅和口蘑分离
待底面上色以后翻过来,继续煎一会儿,等口蘑出水以后再加一点点水,盖上盖子,煎3分钟左右
待锅里的汤汁收的差不多了,打开盖子放一小片芝士片
等芝士片软化以后,再盖一片小番茄,就可以出锅啦串起来方便小朋友拿着
这么一盘,吃起来真满足呀
来看看侧面
可爱吗,哈哈哈
一口一个吃起来