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哆啦A梦同款铜锣烧

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:7932
一个平底锅就能搞定,三种馅料,超级满足。饼皮松软,内陷怎么吃都不会腻。做法超级简单,一起来试试吧!

用料

饼皮
鸡蛋2个
玉米油20克
糖分30克
牛奶80克
蜂蜜20克
低筋面粉130克
泡打粉3克
红豆馅-2个量
红豆沙60克
抹茶奶油馅-2个量
抹茶粉1克
淡奶油50克
4克
奥利奥芝士馅料-2个量
可可味饼干碎20克
奶油奶酪20克
淡奶油50克

哆啦A梦同款铜锣烧的做法

  1. 1、准备铜锣烧面饼的材料。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入玉米油搅匀。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤2
  3. 加入糖粉、牛奶、蜂蜜搅匀。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤3
  4. 过筛加入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤4
  5. 过筛2次,盖上保鲜膜静置30分钟

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤5
  6. 无水无油的平底锅开小火,倒入一勺面糊,等表面开始有密集的气泡翻面。翻面后继续加热10秒左右。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤6
  7. 准备馅料的材料

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤7
  8. 奥利奥芝士馅的奶油奶酪先软化打发至顺滑,加入淡奶油打发,倒入可可味饼干碎。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤8
  9. 抹茶奶油馅的淡奶油加糖打发至硬挺后加入抹茶粉拌匀。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤9
  10. 红豆沙馅的红豆沙分成30g一个。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤10
  11. 分别夹入2片铜锣烧面饼。

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤11
  12. 完成

    哆啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤12