奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏
十分简单易操作，食材也比较容易买到。无蛋，无酒精，无马斯卡彭。虽然不正宗但是味道也不错。
用料
| 白砂糖 | 50克或根据口味调整 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 手指饼干 | 10根 |
| 速溶咖啡粉 | 8克 |
| 奶油奶酪 | 227克 |
| 水 | 100克 |
| 可可粉 | 适量 |
奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏的做法
奶油奶酪放到室温下软化。
奶油奶酪打至顺滑。
淡奶油中加入糖。
用电动打蛋器打发到出纹路。打到8，9或者10成都没有问题，不影响成品。
取一半打发好的淡奶油加入奶油奶酪，用刮刀打至混合一下。
然后用电动打蛋器打匀。
加入剩余淡奶油用电动打蛋器打匀，这样芝士糊就做好了。
速溶咖啡泡好后放凉。
手指饼干放入咖啡中二面沾一下，不要浸泡很容易烂掉。
铺到容器中。
上面铺上芝士糊抹匀。
再一层手指饼干，一层芝士糊直到把容器填满。
盖上盖子放冰箱冷藏过夜。
剩余的芝士糊我又装三个小杯子。吃之前撒上可可粉。
小贴士
糖量不算多，喜欢甜的可以自己加糖量。
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