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蒜香奶油奶酪面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7943
蒜香奶油奶酪面包实际上就是烤好的面包,里面加奶油奶酪馅,外面再刷一层黄油蒜末,再进烤箱烤一下。

用料

面包材料(12个)
高筋面粉600克
牛奶300克
鸡蛋3个
白糖30克
3克
酵母5克
黄油30克
奶酪材料
淡奶油220克
奶酪220克
白糖24克
蒜香黄油馅儿材料
黄油120克
淡奶油120克
10瓣
4根
3克
20克
蛋黄2 只

蒜香奶油奶酪面包的做法

  1. 做面包的调料,除黄油外全部丢进面包机,成团后再加黄油。这是面包机发好面以后

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤1
  2. 分成12个小面团,揉好放到烤箱里二次发酵。二次发酵的时候可以在烤箱里放一碗热水

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤2
  3. 二次发酵的样子

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤3
  4. 烤箱350度,烤15分钟

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤4
  5. 一盘一盘的烤。

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤5
  6. 烤完后,面包放凉,切三刀变成六瓣,里面放奶油奶酪馅儿。奶酪馅用裱花袋挤进去

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤6
  7. 涂上蒜蓉黄油馅儿

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤7
  8. 要所有的表面都涂

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤8
  9. 烤的时候分成了三盘,烤箱350度,十分钟

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤9
  10. 有的流油,有的就没有流油。

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤10
  11. 第三盘

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤11
  12. 单个

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤12
  13. 再一个

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤13
  14. 做蒜香黄油汁。

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤14
  15. 做奶油奶酪。忘了照相,。先把淡奶油加糖打发,然后再加奶油奶酪搅拌均匀。用裱花袋挤进切成六个口的面包中。

    蒜香奶油奶酪面包的做法 步骤15