奶油奶酪树莓蓝莓百香果蛋糕
用料
| 蛋糕： | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 百香果 | 1个 |
| 朗姆酒 | 10克 |
| 柠檬 | 一片 |
| 奶油奶酪馅及抹面： | |
| 奶酪 | 80克 |
| 淡奶油 | 350克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 柠檬 | 一片 |
| 树莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 裱花装饰： | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 柠檬 | 一片 |
| 树莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 糖粉（撒面） | 少许 |
奶油奶酪树莓蓝莓百香果蛋糕的做法
刚出炉的戚风蛋糕
烤箱上下火120度烤60分钟（底盘放少量水）
树莓 蓝莓
淡奶油
蛋糕平均切三片
奶酪隔小打至顺滑
打发的奶油奶酪
一层蛋糕抹一层奶油 放上树莓在抹一层奶油
放上第二层蛋糕抹一层奶油摆上蓝莓抹上奶油
放上第三片蛋糕 开始抹面 抹好后放入冰箱一晚
第二天裱花??
??
侧面
开切
满?奶油
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