三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡
用料
钵钵鸡调料包 | 1份 |
小米椒 | 8根 |
葱 | 2根 |
鹌鹑蛋、鸡尖、鸡肉、虾、鸡胗、鸭胗、牛肉丸、鱼豆腐、腐竹、藕片、土豆片、花菜、西蓝花、秀珍菇、平菇、海带、黑木耳、豆泡、豆干、豆皮 | 2斤之内 |
三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡的做法
荤菜系列:水烧开,放入肉类,放少许姜片和料酒去味,煮熟捞出沥水放在盘中
素菜系列:水烧开,放少许油和盐,依次放入素菜,煮熟捞出沥水放在盘中一袋油包,一袋调味粉包,八根小米椒切段(我嗜辣),兑开水500毫升,搅拌均匀。
将煮好的食材放入汤料中,芝麻包洒在食材上,放一点香菜或葱。泡一小时左右入味,开吃。
小贴士
竹签是购买时调料包赠送的