炼乳多层
必须会做的一款甜点
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白砂糖 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 发酵粉 | 8克 |
| 面粉 | 500克 |
| 黄油 | 100克 |
| 羊油 | 100克 |
| 炼乳 | 20克 |
炼乳多层的做法
羊油打法成这样
黄油加上打法成这样
加上鸡蛋继续搅拌
如图，加上白砂糖
倒入牛奶
加上泡打粉、面粉
备好
入盘，均匀摊平
我这个面粉多了一点，一般面饼不需要太厚，上下温度180度，15分钟就好
面饼烤出来，均匀切成三块。
切下来的边边，烤箱180度烤8分钟
第一层，抹炼乳（炼乳是妈妈之前熬好的，这次就直接用了）
第二层，抹炼乳
第三层捋在最上面，继续抹炼乳
烤盘里剩余的面饼也烤脆了
取出来，捏碎
倒在多层最上面，抹平
好吃的炼乳多层就好了
你学会了。
妈妈在之前几天花2小时给我熬好的炼乳，味道超级好吃，有需要做法的可以给我留言。
小贴士
这次做的面饼厚了一点，下一次面粉放少一点，面饼烤的薄一点就好了。
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