宝宝营养杂蔬咖喱芝士炒饭
如果换作不辣的咖喱就是宝宝也能吃的营养炒饭啦~
用料
洋葱 | 150g |
西兰花 | 4朵 稍大 |
胡萝卜 | 50g |
大米 | 1杯(约160g) |
咖喱粉 | 40g |
切达芝士 | 2片 |
马苏里拉 | 一条 约50g |
宝宝营养杂蔬咖喱芝士炒饭的做法
4朵是这样的4朵,不是4颗西兰花哟~
我用的黄洋葱,差不多1/4就行了,胡萝卜没出镜一点点点缀就行切末,洋葱可以大一点哈哈哈哈
热锅倒油!
加入洋葱胡萝卜炒出香味
再加西兰花(晚点加可以保持绿色)
加入隆平大米,我煮了2杯的量,用了一半,这些配菜搭配用正好
把米饭配菜炒匀
加入咖喱粉,我用的咖喱粉是有调味的,所以没有额外放盐,如果没有额外调味的咖喱粉可以放1-2g盐
炒匀~隆平大米是新米,吸水量不大,我煮饭水略微放多了点儿,但是这样干吃白饭就很棒~
我用的Costco的手撕马苏里拉,雷萨琪的切达芝士片,撕碎了炒匀就行,或者说就盛到考碗里,烤箱烤190℃烤15分钟左右,就是焗饭啦!也好吃的!
看这!!
白饭就看着巨香!
超推荐!隆平大米是会回购的大米!
小贴士
胃口不大的话,差不多2人份
能吃的话估计可以一人干完!
胡萝卜最好过油营养价值最大化~
能吃的话估计可以一人干完!
胡萝卜最好过油营养价值最大化~
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