牛奶奶粉海盐坚果巧克力蛋糕,无糖无泡打粉
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 3勺 |
巧克力 | 120克 |
奶粉 | 2大勺 |
水 | 适量 |
无味植物油 | 适量 |
牛奶奶粉海盐坚果巧克力蛋糕,无糖无泡打粉的做法
两个鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄放入奶粉中,加入无味的植物油,我用的葵瓜子油,随手倒的,加入面粉和 水,搅拌均匀,不怕面粉起劲。
鸡蛋白打发,和刚才的蛋黄糊混合拌匀。
我用了4块30克的无糖海盐巧克力,掰成大块
准备6个纸杯,放入小半杯蛋糊,放入巧克力,再加蛋糊把巧克力盖住。
烤箱上下火180度左右先预热几分钟,然后蛋糕盒放进烤箱烤30分钟左右。
出炉,奶粉烤的比 牛奶香。
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