减肥版自制酸奶
减肥期间想吃酸奶，奈何外面买的大多糖含量很高，自己看了好几个菜谱整合了一下，自己做了几次最后试验出来的方子
适合买不到菌粉，家里还没有酸奶机的童鞋。
适合买不到菌粉，家里还没有酸奶机的童鞋。
用料
| 老酸奶 | 160克 |
| 奶粉【我用的脱脂，全脂更好】 | 40克 |
| 水 | 200克 |
| 砂糖/代糖 | 适量【因为减肥所以我没放】 |
减肥版自制酸奶?超详细✨无酸奶机菌粉—奶粉焖烧杯版的做法
烧一锅开水，水多烧一点，一部分是用来给焖烧杯消毒，一部分用来冲奶粉
把开水倒入焖烧杯，倒差不多有焖烧杯一半满就够了
焖烧杯盖紧盖子，
疯狂摇晃消毒【瘦手臂?】
摇晃一会先不把水倒出来，让它再烫一会
用碗称好40克奶粉，然后冲入200ml的热水，奶粉和水比例1:5就好
把冲好的奶粉倒回无水的锅中
烧开，让奶粉和水充分融合✌
烧开后把牛奶放凉，放到那种手摸感觉温温的不会烫就可以，大概42度左右。然后放入酸奶，我买的是老酸奶
图是老酸奶的样子，挺稠的
把酸奶和牛奶搅拌均匀，害怕没均匀的话，可以用滤网过滤一下。
我的酸奶比较稠所以过滤了一下哈哈
把焖烧杯里的水倒出来，开的时候小心哦，会砰一声哈哈，慢慢开
然后倒入混合好的牛奶酸奶液体
盖上盖子焖6-8小时就好啦，因为没有糖所以会比较酸，但胜在健康。直接吃或者用来做蛋糕饼干面包什么的都是极好的
6-8个小时后打开就行
开吃
